第27章 市场调查

阿良满脸沮丧地从一家铺子里走出来的时候，正好瞧见容玉从街口那里走了过来。

他原以为自己看错了，揉了揉眼睛，待看清了来，满脸惊喜地跑了过去，

“公子，你怎么出来了。”

“是阿良啊，”容玉也高兴得很，他本就想看看能否碰上他的，这古代没手机就是不方便，找个人都得靠机缘。

幸好他今日运气不错。

容玉瞧了瞧他面前的张记糖水，“你这是准备进去打听？”

阿良一愣，点了点头，满脸的喜悦之情立刻化为惨淡：

“公子，我真没用，一家都问不到，那些掌柜老爷们看见我，要不话不说两句就直接赶了我，要么就是干脆不理我……原觉得打听些东西没什么的，怎也没想到这样的艰难！”

阿良一身粗布麻衣，神情委顿，因着来回奔波，没顾及姿容，头发也有些蓬乱，活脱脱一被生活蹉跎的小可怜。

容玉有些好笑。

这孩子，上门打听怎地不好好拿点派头出来，哪个时代都不缺以貌取人之人，这样一幅样子上门，哪里能让人重视半分。

当下拍了拍阿良的肩膀，容玉宽慰道：“兄弟，你已经做得足够好了，走吧，我早膳没吃，刚好去吃点糖水。”

阿良被那句兄弟惊得一下，虽他已经见多了容玉的百无禁忌，但每每还是时不时被吓一跳。正支支吾吾着，容玉已经放开了他，掸了一下下摆，施施然走进糖水铺里，

这家糖水铺子是老字号，说是开朝的时候就已经开着了，铺面挺大，一楼厅里摆的都是些桌凳，人坐得挤挤挨挨，看来生意不错。

容玉貌美姿丽，刚进去自然有不少惊艳的目光投在他脸上，容玉只作不见，径直走到柜台处，伸出两指在台面上敲了敲，

“掌柜的，有无座儿？好点的。”

那掌柜正埋头打算盘，抬头见了容玉的面貌时微微一愣，目中亦有惊艳之色，不过他反应很快，立刻就带了习惯性的笑容，

“有的公子，楼上刚好还有一座儿，就靠着窗，边喝糖水还能边观景，再好不过。”

“成，劳你叫个伙计带路。”

“好嘞！不用伙计，我亲自带您去！”

掌柜难得见到这样的美人，自然是自己上了，他麻溜地将褡裢往肩头一搭，快手快脚地将容玉跟阿良往楼上引去。

这掌柜并没有诓人，位置确实不错，花鸟屏风将位置隔出了一个私密的空间，桌案靠着沿街，上面人悠悠闲闲，下面人来人往，颇有一番趣味。

等容玉与阿良落座，那掌柜很快就拿了笺子过来，容玉扫了几眼，挑了两碗最贵的“百花富贵”，掌柜见他容貌出尘，且出手大方，更是满脸堆笑，奉承道：

“公子可真有眼光，这‘百花富贵’是我们店里的招牌，您尝了定不会失望的。”

容玉笑了：“那敢情好，赶紧快些上吧。”

掌柜的应了一声，立刻下楼唱单子了。

没一会儿，一个伙计便将两碗糖水送上来了，容玉拿了汤勺搅了搅，汤清色亮，有股花香，与广式糖水的做法差不多，说是“百花富贵”，其实就是放的料多了点，

稍稍数了数，豆米茨宝白果腐竹赤豆等等不下二十样。

容玉舀了一口置入嘴里，清甜的味道挺讨喜的，并不会甜到齁，且物料的处理算是精细，该糜烂的糜烂，该有嚼头的有嚼头，算是一家很合格的糖水店了。

然容玉这根舌头尝过的好糖水千千万，这家在北安朝颇富名声的糖水，并不会让他有惊喜之感，只是在这个时代，难得能吃到像样的，心里还是高兴的。

但阿良就不一样了，原本他还在暗暗咋舌于这高昂的价格，等糖水进口，立刻瞪大了眼睛，

“好吃啊，公子！”

容玉嘴角一弯，“那就多吃点。”

容玉边吃边观察四周，这儿视野很好，一整条街的景观皆入眼底，这会儿已经将近九点左右，街道上已经是熙熙攘攘的了。

难怪阿良常在这儿挑担儿叫卖。

这处叫观音庙街，因为街头便有一座观音庙，香火极盛，每逢初一十五，半座京城的人都会往这条街上来，那阵势可以说是比肩接踵了，平日里人也不少，若在这儿盘下一家店来，怎么说都是稳赚不亏的。

等容玉放下了汤勺，阿良已经将最后一点汤汁全倒进了嘴里，容玉瞧着他那回味无穷的模样，笑着道：“这么爱吃，那就再来一碗吧。”

阿良摆摆手，“一钱银子一碗，吃下去也受不起，公子，我现在心肝尖儿都痛呢……啊，怎会有这样好吃的甜汤。”

容玉被他的话逗笑了，“真正好吃的你还没吃过呢，等过一阵有机会我做给你吃。”

“真的么？”阿良的惊喜之情溢于言表，只心里想，今日吃的已经是无上美味了，怎么还会有比这更好吃的甜汤？

但他自然相信容玉所说，是以疑惑的同时又满心期待。

正憧憬着，容玉已经朝外叫了声：“掌柜的！”

掌柜的正打算往楼下走，听见容玉的声音立刻就走过来了，他人还没到，已经远远地笑问了：

“公子，如何？咱们店里的招牌没让您失望吧？”

“不错！”容玉拿帕子擦了擦嘴巴，说得颇为自然，“就是比对面那家黄胜记差一点，不过也算好的了。”

掌柜冷不丁听了这评价，面上一怔，脸上立刻带了恼，

“这位公子，你可不要乱说话，咱们这张记可是京城的老字号，是先帝微服出宫的时候尝过夸过的，那黄胜记不过是刚刚开张一年的铺子，便是每天的客流也比我们这儿少了不止一倍，哪里能将那种角色跟我们比！”

容玉笑慰：“掌柜的莫急，只是个人好恶罢了，你们老字号自然是有几分功夫的。”

他这话说得敷衍，掌柜见他碗里的糖水还剩大半，显然真是觉得不怎么样，他心里便有些来气，毕竟自打他接手，没有人说他们家的糖水不好的，又听对方道：

“咱们有一说一，虽说那黄胜记才开张一年，可掌柜的却雄心不小，他说了准备过两年在这观音庙街开些分铺，到时候让我也凑些银子跟着赚钱呢！”

掌柜早被容玉的话激到，听闻这话更是冷声：“这牛皮吹得我都快脸红了，这是哪里，这是观音街，开个分铺是那样简单的事情么？”

容玉一挑眉：“怎么，这观音庙街还需要圣上准予才能开铺子么？掌柜虽有能，也不能这般胡诌吧？”

掌柜一甩褡裢：“倒不必圣上出面，只是观音街这处不比其他地儿，要想在这开张，须得拿到户部的官契——这可不是什么有钱的大老粗儿都能立足的，咱们在宫里可是有……”

他没再继续往下说，只冷眼睥着：“公子年轻，可不要被人骗了。”

“哦，这样，”容玉倒是真有几分惊讶，啧了一声，“本想也跟着赚点钱呢，这可真不简单了。”

掌柜的见他吃惊，心里才舒坦了几分：“小哥长得好，那黄胜记的估计想在你面前露脸，满嘴跑炮子，简直贻笑大方。”

他缓和了一会儿，又道：“说到分铺，咱们张记何曾没有想过，不过这儿铺面寸土寸金，再说了，每年那么多的花税，没有好的底子，谁敢来，说一句官家不愿听的话，咱们这些人若不割舍给朝廷一大块肉，谁能在这条街上开张，更是想都不用想了！。”

容玉一副恍然大悟的模样，脸上更是带上了崇敬之色：“是我不该轻易信人，掌柜大哥当真是厚道，唉，亏得掌柜的提醒，否则我说出去都不知道该闹什么笑话了。”

他情真意切地看着掌柜：“大哥，您真是行正坐直的爽快人。”

被容玉这样一个绝世美人从质疑到崇敬地捧着，掌柜自然满心欢喜，直接坐了下来，

“不过，公子若是想在观音庙这边开铺面，倒也有个折中之选，从咱们正前的这条街巷走下去，在拐角那里再往前走数十米，那边有个巷子入口，里面的一排商铺便不用官契，虽然人流不如这边，但至少不比其他的地儿差。”

“这样么？大哥懂得真多！”容玉满眼崇拜，又问了他好些话，掌柜的倒都尽心尽意地回答了，等一炷香过后，该问的也问的差不多了，容玉道了谢，便将阿良叫了起来，

“走吧，我们便不耽误大哥赚大钱了！”

在旁边听得一愣一愣的阿良回过神来，他有些不舍地看着容玉吃剩下大半碗的糖水，不过他没说什么，只老老实实地跟着。

容玉左一口大哥右一口大哥，叫得掌柜的浑身松泰，更是风度翩翩了起来，笑吟吟地将人给亲自送下楼去。

从张记糖水里出来，阿良仍是对容玉刚才那碗吃剩的糖水念念不完：“还有大半碗没吃呢。”

容玉拍了拍他的背：“别想了，走吧，留着肚子吃其他的东西呢！”

阿良踯躅，他瞧着容玉花钱大手大脚的模样，不由得为他心疼起来，毕竟容玉看上去便是不知柴米油盐贵的人，便有心劝他，

“公子，您虽有钱，可也该攒着，不该这样乱花。”

他本想说侯爷府上的侍伎是没有月例可拿的，可能一辈子就依仗着那盒金豆了，但怕容玉听了伤心，只道：“钱财得留着些在身边，心里才安定。”

容玉岂不知道阿良心里在想什么，无奈道：“你啊，我们可不是真的光吃喝过去了，打听些消息才是目的，你瞧瞧，刚才那张记的掌柜说的花两钱银子都已经是赚大发了？这叫‘市场前期调查’，懂么，该投入的我们必须得投入。”

阿良想起刚才一碗糖水的功夫，公子就探听得了许多有用的消息，他说的“市场调查”想来还是有几分道理，但他还是心疼容玉的那些银钱，只能笑了笑：

“公子说的是……不过待会儿你吃便好了，我已经吃过了，不饿。”

“吃！有我的就有你的！”容玉气呼呼地一把推了他走。