第11章

精算学专业的最后一门考试在平安夜当天下午四点半结束了，岑谙惦记着今晚还有正事，交完卷子把文具往包里胡乱一塞，单肩挎起背包就往楼下赶。

虽说应筵口头上邀请他参加沙龙的盲品环节，并且他以不太正式的渠道获得了官方的邀请函，可不代表别的事情他就可以坐视不管。

昨晚临下班王睿就千叮万嘱今天必须要提早布置场地，岑谙要负责摆餐具以及将充当一部分奖品的几箱葡萄酒从地下酒窖搬上来，活儿听着不重，但谁能保证到了现场还会不会有更多琐碎事儿。

岑谙从车棚推出自行车，死命一蹬，出了校门滑入车流当中。

气象台预报很准，清晨预报的下午五点降雪，岑谙骑了一半路，眼前就骤然飘过稀疏的白雪，一抹冰凉悄然落在他鼻尖上。

所经之处有人举着手机拍属于这个浪漫节日里的雪，有人抬头仰望广场高耸的圣诞树等入夜后绕在上面的彩灯亮起，而岑谙拐进了小巷子抄近路，满心想着上班迟了那些工夫会不会来不及做。

这天西下俱乐部不开放预约，把全部重心放在一年才举办一次的葡萄酒沙龙上。

一楼大厅撤走所有卡座，替换成宽阔的长形方桌，奶白桌布衬香槟玫瑰足够淡雅，摆放整齐的餐具和酒杯还未被使用，先盛了满室的璀璨灯光。

每个座位的物品都务必配套，这边少个搅拌匙那边缺块餐巾纸都不行，岑谙为此跑了十来趟，到最后只剩搬酒水这道工序，他立在常年开着冷气保持12℃的地下酒窖竟冒了一身热汗。

歇了口气，岑谙对照着奖品表把该准备的葡萄酒放进可折叠箱，双手捧着，步履谨慎地往楼上走，特想问问应筵起初装修时怎么不搞个电梯。

离沙龙入席还有三十分钟时，场子里别的侍应在对设备做最后调试，岑谙抱着手机悄悄溜了出去，刚认出门廊下穿长西装的修长背影，对方就闻声转过头来。

“应老师，”岑谙收起手机迎上去，“我正要打给你。”

“急什么。”应筵理了理岑谙的后领，“活儿忙完了？”

不时有夹雪的风卷过来，岑谙被室内外的温差刺激得直打颤，扯着应筵的胳膊让对方往里站一点：“忙完了，你不进去吗？”

应筵看了看手表，沙龙快开始了，道路那边陆续有驶进园区的豪车，是应邀来参加沙龙的会员。

他摁亮握在手里的手机扫一眼，又举目眺向远处的来车，在岑谙的后背虚按一把：“行，进去吧，我也准备一下。”

沙龙分了四个环节，葡萄酒文化讲演与问答、冷餐会与宾客自由交际、全盲品鉴及新产品推广、抽奖与落幕致辞。

由于前期准备做得充足，开场后侍应就能轻松些，讲演的环节里员工分批去后厨的小餐室吃晚饭，吃完回去继续驻场。

每批员工用餐不得超过十五分钟，岑谙一来不肯错过应筵的讲演，二来可能刚才忙过头导致现在没什么胃口，他捧着盖饭扒拉几口，实在感到反胃，再舍不得浪费也只能倒进泔水桶里，擦擦嘴回到大厅，前后才去了六分钟。

大厅里弥漫开法棍的甜面包香与若有似无的葡萄酒香，岑谙靠墙站在侍应该站的位置，既不打扰在场宾客，也方便被随叫随到。

场内本就足够亮堂，应筵一袭合身西装站在最前方，针叶形的胸针在灯下更添一抹亮色，所有人的目光投注在他身上。

这个alpha无疑是英俊而夺目的，岑谙隔着一道道人影远望他，恍惚间回到他们定下关系的那一天。

他等着应筵像那个酒展一样偶尔朝他送来一个眼神，可惜应筵这次似乎没发现他在哪，不着痕迹地环顾台下几遭，最后向无人进出的大门飘了个很淡的眼神。

岑谙难得腹诽，他跟在场所有统一服装的侍应生就那么难区分吗，该不会是以为他趁机跑出门躲懒吧。

冷餐会开始后岑谙又忙起来了，他还没来得及前去跟放下话筒的应筵说上一句话，就跟别的侍应被领班吆喝着去后厨端冷餐上桌。

佐酒奶酪、各式沙拉和精心炙烤过的红白肉布满餐桌，香气直钻鼻腔，岑谙闻着却有点想吐。

跟人合力把半埋着酒水的冰桶逐一搬上来，岑谙呼了口气，揉着发酸的手腕躲到角落，放眼在场子里遍寻一周，摸出手机要给不见踪影的应筵发个信息。

然而手机刚掏出裤兜还没摁亮，岑谙便失手把它摔在了地上，他顾不上捡，半弓着身子捂住自己的腹部。

那股如同神经抽搐却比之剧烈数倍的刺痛闪得太快了，岑谙压根没分清它具体来自哪个部位，尽管如此，他的额角还是迅速地渗了层冷汗，缓了半天才慢慢地直起身。

岑谙对自己近来的体质有些怀疑，不就少吃了几口饭，这肚子至于跟他叫嚣吗。

他捡起手机，才往对话框里输入了个“应老师”，后肩就被人猛地一拍，王睿从他身后冒出来：“又偷懒呢，赶紧把那边的吐酒桶清理了给换上干净的。”

“好的王哥。”岑谙不得已收起手机，嘴巴几度张合，还是没忍住为自己辩解，“我刚刚没偷懒，我就是……”

“晓得了，王哥理解你们这帮娃娃今天辛苦，改天请你们搓一顿好的行吧？”王睿的大掌又往岑谙的后肩甩了下，“快去干活儿！”

岑谙一听到有吃的又生理性想吐，他丢下句“谢谢王哥”，咬牙跑了。

将晃荡着各种混杂酒液的吐酒桶拎到卫生间处理时，岑谙沉默地想，要是当初应筵向王睿公开他俩的关系就好了，兴许他这会儿累了王睿就不会给他指派工作了。

想完这茬儿，岑谙还不满足，贪心地想，他要是个omega就好了。不，他只要是个能感应到应筵的苦艾酒信息素的omega就好了，别的alpha他不在乎。

而不是像现在这样，嗅觉接收着形形色色的葡萄酒气味，唯独不知那苦艾酒气息藏在哪。

岑谙连续洗了四只吐酒桶，放到消毒区后拎了另外干净的四只回大厅。

冷餐会差不多到尾声的时候，岑谙才看见那道颀长的身影从门厅处走进来，他提起的心倏然落回，左右看看，确认王睿不在附近盯着，他急忙跑过去揪了把应筵的袖子：“你上哪去了，我刚刚找不着你。”

可能是在外面吹过风，应筵的脸色有点冷，他垂着眼摘掉腕上的手表，省得自己禁不住一次又一次地看：“我才想问你，跑哪去了？”

“王哥喊我干活儿去了，现在忙完了。”岑谙没说自己洗吐酒桶去了，怕应筵嫌弃他，“你吃过饭了吗？饿不饿？冷餐不合口味的话我去后厨给你做点别的。”

说着就要往后厨的方向拐，应筵及时薅住他后领阻止了他：“别瞎折腾了，我吃了饭过来的，不饿。还玩不玩盲品了？”

盲品在二楼面积最大的天幕包房举行，和一楼的冷餐会不冲突，对葡萄酒品鉴有兴趣的可以上楼凑个热闹，没填够肚子的可以选择留在大厅。但前不久俱乐部故意走漏风声，称这次沙龙会限量放出倾林酒庄的新品，到了场的大部分人自然不肯错过这个机会。

三三两两的人簇拥着应筵上楼，话题离不开一个“酒”字，像是不讲出什么名堂就会在这位高级品酒师面前丢了面子，而应筵揣着衣兜，侧耳听着周围人轮流道的见解，只浅笑着回应几句。

岑谙一直伴在应筵身畔，贴得不紧，也绝不落得太远，总之巧妙地不让任何一人挤进他和应筵的中间。

很奇怪的，换做往常他会一字不漏将应筵说的话记在脑子里，现在却频频走神，想刚才应筵薅他衣领时手指触碰到他后颈的温度。

很冰凉。

岑谙不敢想应筵在外面站了多久，更不敢想应筵忍受着寒风是否在等谁。

给高级会员寄出去的邀请函统共六十二份，今晚出席的只有四十八位，他抱着侥幸心态猜测应筵说不定在等其中一个没抽出空前来的志同道合的好友。

岑谙握了握自己温暖的手，想伸出去碰一下应筵的，但应筵揣着兜，他没办法。

不过应筵的手就算离他毫厘之近，他大概也是不敢牵的，否则在所有人眼中，他只是个穿着普通工作服做出冒犯举动的奇怪侍应生，而不是被标记有苦艾酒信息素的omega。

煎熬地走完这一段不算长的楼梯，二楼拐了弯到尽头便是天幕包房，天冷，天幕没洞开透风，只亮着巨大的LED天幕屏，通透的酒红色液体在头顶流动，不规则冰块随波纹撞击，宛如底下的人全置身于一杯名贵的红酒当中。

屋里头最中央以四张长形桌首尾相接拼成环状，桌上排列四套用作盲品的葡萄酒，每套皆被标有序号1至12的盲袋套着酒瓶，避免被参与活动的人辨认出酒款信息。

应筵随手拿起一支盲袋标号为“1”的酒，倾斜瓶身往干净的酒杯里倒了浅浅一层：“盲品对葡萄酒的评价是公正而客观的，今天我把倾林酒庄的新品藏在这十二支酒款里供大家猜测，也是烦请各位能敞开心扉评估一二。”

他轻晃杯身醒酒，目光投向身后的岑谙：“工号018，你先为贵宾们开个头。”

岑谙无端被点名，愣了愣，紧接着上前接过酒杯。

桌上就有用于记录品鉴信息的纸笔，岑谙不用，观色闻杯后直接口述：“中等宝石红，酒体清晰，有鲜明的果香味。”

对岑谙来说这款酒的信息不难猜，他含了口酒在舌尖细细品尝，心里大概有了个答案，但为了留给宾客更多的体验感，他保留了更为复杂的品鉴信息：“应该是干型红酒。”

酒精对神经具有麻痹作用，在需要连续品尝多款酒的场合里，比起下咽，品鉴者通常更倾向于在试完酒后吐到吐酒桶里。

可岑谙依旧保持着两年前的做法，应筵亲手递给他的，他一滴不剩地喝进肚子里。

放下杯子，岑谙手掌指向长桌，微微躬身做了个“请”的姿势，笑着说：“我纯属抛砖引玉，轮到各位了。”

人群活跃起来，大家纷纷围到长桌边品酒，岑谙脱离人们注目后就变了脸色，他低下头，不自然地抓抓裤腿，将上涌喉头的氧意压制回去。

酒肯定是没有问题的——岑谙呆立在桌边想，是跟他今晚滴水未进有关吗？还是说他没吃饱，胃里太空了？

“怎么样，猜出什么没有？”应筵踱过来，“刚才的一号酒。”

岑谙不敢高声，嗫嚅着双唇答：“格兰蒙卡救难者、老藤歌海娜，不是……”

应筵没听清，手执一杯从八号盲袋倒出来的酒走近一步向岑谙倾身：“说什么，大点声。”

岑谙咽了咽口水，附在应筵耳边，还是那样的音量：“不是新品。”

应筵笑了笑，像是认可般递出去手中的酒：“试试这杯。”

岑谙看了他一眼，问：“是最终答案吗？”

应筵道：“你尝尝。”

岑谙没接：“应老师，我想吐。”

大概连他自己都没意识到这句话说得多么轻——他甚至没发出声音，只是动了动嘴型。

应筵隐有些不耐：“要不要？”

岑谙松开被自己攥皱了的桌布。

接过酒杯时岑谙琢磨着，如果这次还咽不下去，他可能得打破原则找个吐酒桶吐掉，总好过当众出丑。

然而事与愿违，一口酒刚含进嘴里，岑谙的忍耐度就像突破了极点，他迅速捂紧嘴，好歹堵实了冲上喉头的胃酸，却没接住吐出来的酒水。

酒杯摔落在地引得在场的人诧异回头，岑谙站在一地碎玻璃中，站在应筵微缩的瞳孔里，浅棕红的酒液自指缝间滴落，弄脏了原本想焐热恋人的手。