第62章

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大不了不要这一批的种子和花费的人工,只当自己试水了。

云泽突然发现了有钱有权的好处,禁得起折腾,容错率高。这一次输了也没关系,明年、后年他还能再来。

下山之后,云泽就说要把这边开垦出来种水稻,这是一种有点儿娇贵的作物,成长过程中需要充足的水,产量没有玉米高,但是味道很好。

他还想着怎么让底下人相信这是一个好主意,虽然存在一定风险。

结果所有人的表情都是:虽然不明白怎么回事,神子喜欢就去做,让他们干什么都行。

云泽说要他们开垦田地,说自己需要从原先的负责麦田的奴隶中选取二十个经验老道的农民,可以携带家属和生活器具。另外需要五只牛和犁,需要亚麻布和许多麦秆……

他们就是点头,对他所有决定都是从善如流,仿佛他说的就是标准答案,不需要质疑。

然而事实上,云泽压根没种过水稻。

幸好他外婆种过,老太太喜欢自己种点糯米,做麦芽糖。加上他小时候居住的地方就是乡下,出门就是田地菜园,所以云泽知道大致的流程。

他们在山下住下来,搭了帐篷,等待库里来人。

这期间专门有人去打猎。山包一侧本来就是茂密的树林,狩猎队每天都会带回来不少的猎物。另外还有一些人会从山中获取可食用野菜和山菌,所以日常饮食没什么问题。

剩下没有去狩猎也没有去采集的奴隶兵则挥舞用本地树枝和石块制作的简易锄头挖掘云泽需要的水田。云泽也拿了工具出来,是很好用的铁制品,只是数量不多,大部分士兵只能使用自己制作的简陋工具。

而云泽等人专门去山上寻找适合种植草药的地点,开出小块药田,种下种子,做好标记。他们还在山顶上发现了一大块坡地,种下许多药材,云泽在边上围了一圈的茶树苗和枸杞苗。跟来的这几个药农以后会在山脚住下,专门守护这些草药。

水田开垦之后,那些负责种植的农民肯定会留下来,他们可以住在一起,相互帮衬一下。

第三日,云泽需要的人和物资就从库里过来了。农民都是携家带口的,送来的牛也十分健壮。除了云泽需要的东西,还送了青铜的锄头、许多面粉、盐和鸡鸭来。

这块地上稀稀疏疏的树木已经被砍伐了,树根都挖出来。这些树刚好给到达的农民做房子。云泽觉得做个狗跑屋就很不错。就是刚砍的木头,以后失去了水分肯定要变形,但那就是以后的事了。

云泽给农民、药农都划分了他们的住宅区域,就在树林边上。每人还有一块地,并不大,一人一分地,只能种一点蔬菜和少少的粮食,但是不必交税,所有的收获都是他们自己的。

农民帮忙种植水稻,其中四层的产出归他们自己所有。不过不是直接给稻米,而是换成麦子或者玉米。

其实这些人都是云泽名下的奴隶,他就是不给也没关系。可是考虑到劳动积极性,他还是给了分成。没有这百分之四十的利润,这些农民最多用出百分之六十的力气。

资本家没得良心,拿出百分之四十的利,然后让农民发挥出百分之一百二十的战斗力,最后还是他赚。

药农的工资则来源于山上的草药,他们同样可以按比例分得一些利润。

紧赶慢赶,二十亩水田还是开出来了,一户人家负责一块地。现在这还是试验的,如果真的可以长稻子,明年他准备开两百亩水田,然后送来更多人。

另一边稻苗也育好了,可以开始插秧了。

按着记忆里的样子,云泽让这些农民小心种下秧苗,深度和间距按着麦子的深度和间距来,因为云泽不清楚得种多深,间距多大。他所有的种植水稻的知识都来自于外婆、家乡农民和影视剧,完全是纸上谈兵,具体如何做,大家可以凭自己的经验来。

如果真的种成功了,明年他还准备实验一下稻田养鱼,不知道本地河鱼会不会咬稻子。而且听说还有稻田养鸭的,鸭子不吃长大的稻叶,上面有毛,鸭子吃着拉嗓子,它倒是很喜欢吃杂草。

稻秧插上后,云泽又待了三日,看这些稻苗长得很好,准备离开了。谁想,那一日的夜里居然有野猪下山,祸害了一块稻田,但这些野猪也被山下的奴隶兵弄死了。

守夜的士兵被掀翻了两个,四个轻伤,帐篷也被推倒一片。野猪自己也没落着好,为首的那个野猪被一棍刺中脖子,厚厚的脂肪层保护了它,暴怒的野猪首领继续推翻了两个壮汉,然后不幸地被药倒了,跟随它下山的另外五只大野猪也落到一样的下场。

原来这还是一个野猪家族。

居然毁掉了一块田,还弄伤他那么多人?云泽十分生气:吃它!

事情过程是这样的,那一日夜黑风高,云泽在车厢中浅眠,他被嘈杂的声音吵醒了,然后侍卫匆匆忙忙来报道:“殿下,野猪下山了。”

“殿下,野猪撞到了木栏,所以我们立刻就醒了。请放心,田地损毁不严重。它们一个也跑不了,大家手里都握着武器呢。”一个黑脸的大汉像是母鸡护崽一样横在云泽前头,生怕云泽被前头挺远地方的骚乱波及。

而另一个车厢里的祭司赫托也醒过来,快速走到云泽身边。

奴隶士兵手里的武器都不太好。都不知道能不能戳破野猪的皮,听说野猪身上裹着厚厚的泥浆,就是一刀砍下去都未必能伤到它们。

野猪有泥层保护,而这些奴隶兵身上却连个像样的护甲都没有,这一推一撞的,可别撞出个内脏破裂。

云泽本来想去看看,想了一下还是放弃。

他自觉自己没有柔弱到需要那么严防死守地保护的程度,可要是突然闯进去,说不好破坏了士兵们的计划,反而发生什么意外,于是乖乖待在原地等待事情结束。

没有多久,那边就有人跑过来,他大汗淋漓,脸上还有一些血迹,脸上却十分快活:“殿下,好大的野猪,有六只,都叫我们给留下了。”

“有人受伤了?”

“没事,有一个擦破了点皮,其他人就是撞了一下,没流血。”杀了那么多野猪,竟没死一个人,这个小哥显得十分高兴,相处那么久,都是兄弟,死了谁都得伤心。

云泽想了下野猪们撞翻土墙的实力,对比士兵们不算高大的身体,眉角一挑:“这么严重?被撞一下可不是小事,我去瞧瞧。”

“殿下,那边……那边全是血,没什么好看的。一会儿收拾了就把野猪抬过来。”这会儿大家都往野猪身上扎刀子泄愤,猪血不要钱地流,空气中全是血腥味和男人们的汗臭味,不适合让神子看到。

这一伙人简直拿云泽当白莲花小公举一样看,恨不得他的脚都沾不到一丝尘土,哪里能让他看到那么血腥的画面。

云泽却不明所以:为什么把野猪抬过来?

“抬过来?野猪就不用抬过来了,你们自己收拾了吧,明天吃杀猪宴。刚刚被野猪撞到的、伤到的都过来。我看看,别落下什么病痛。”云泽想了一下,补充了一句,“用咱们前天做的担架抬过来,手脚轻一些,别造成二次伤害。你也一起来,我给你的额头包扎一下。”

“是!是!”这个小哥高兴得虚礼都忘记了,他一抹脸上还在冒血的伤口,两条腿像是转动的轮子,飞快的消失了。

受伤的有十三人,除了一个最倒霉的肋骨骨折被云泽命令必须躺帐篷静养,其他的吃点药甚至抹了点药又继续活蹦乱跳地讨论野猪十八吃。

那么大的野猪,总要宰一两只的,哪怕瘦一点,也够每人吃一口肉了。

这些大都是年轻小伙,正是能吃的时候,也没有老婆孩子要养,之前做的还是刀口舔血的事,有一天快活就算活过一天,碰上这样的机会是不会想着留着肉慢慢吃的。

但云泽却比他们想象的还要爽快。

六只猪,不分大小一夜全部宰杀了,头和头放一块儿,腿和腿放一块儿,堆成了几座小小的肉山,其中猪后腿抹上盐做成腌肉,准备留给留下来的农民和药农,别的全吃了。

野猪肉腥骚味重,需要用大料压下那种气味,云泽就把自己一些调味料拿出来,要犒劳大家。

这一夜过于惊险刺激,回过神已经快天亮了。但大家没有一点睡意,都神采奕奕的在云泽的指挥下处理不同部位的肉。

野猪肉质粗糙,膻味重,而猪下水是最难清理的地方,尤其是猪大肠。云泽这会儿已经搬出了一些调味料,他甚至让他们用米粉清洗猪大肠,用加了蒜、姜和料酒的水浸泡猪肉。

农民的妻子正在用面粉制作面团,然后烤制成面包。水田边空地上已经架起了五口大瓦罐,每个瓦罐都有半米高,下面是烧得正旺的石头灶。这罐子是和农民一起送来的,以后就是这些农民家的水缸。

云泽一夜未睡,还在第一线指挥着。空闲的人已经派出去捡些干燥的柴火,还有一队人去山上找野猪崽子去了,如果找到了,不知道能不能养起来吃肉。

第一个大瓦罐里是熬煮了一早上的卤汁,云泽往里面加了水、调味料、部分猪皮,还加了一把朝天椒。洗干净的猪耳朵、猪脸、猪舌头、猪尾巴、猪蹄都装在里面熬煮,到下午的时候,猪肉已经软烂到木棍一戳就破。

卤煮的香味十分强烈,明明早上已经吃过面包,嗅到之后还是感觉肠胃翻滚,脸上大写一个‘饿’字。

第二个大瓦罐里放着四四方方大块的五花肉,一块叠着一块,堆到了罐子口,倒上剩余的一点酱油和麦芽糖,撒了去腥的香料,然后倒上一大罐的麦酒,用盖子盖上,先是大火猛煮,现在换小火慢炖。

虽然还没嗅到味儿,但光是看着一罐酒毫不可惜地倒下去,就知道一定是值得期待的美味。

第三个大瓦罐里堆放着带肉的筒子骨、丁字骨和肋排骨,加入生姜煮去血水,然后加入盐、枸杞和山菌,如今汤汁已经变成了诱人的微黄色。

第一碗汤给了疗伤的那位,里面有一大块带肉的骨头,他这几天只能吃这样的清淡食物,虽然云泽承诺日后会有补偿,但他还是显得十分失落。

第四个大瓦罐是野菜猪杂汤,里面加了一点酒,所以汤看起来是琥珀色的,野猪的内脏有点粗糙,但切成片之后口感很不错,野菜很美味,并不苦涩,大概是因为还比较嫩。

第五个大瓦罐里,翻滚的褐色汤汁里猪肉骨起起伏伏,这是猪身上其他部位大块的肉和骨。里面还加了许多去腥的调味料,光是闻着那浓厚的辛辣的香味口水就流出来了。

云泽拿出了一块光滑的盾牌,撕掉了上面一层皮之后就像一块微微弯曲的钢板。他用它来煎猪油,切好的肥肉和板油在上面转一圈就变成了黄色的油脂和松脆的猪油渣,猪油流进一个罐子里,油渣拌上一点盐。

煎油脂的大汉一边做一边流眼泪,这样珍贵的盾牌居然拿来熬油?

那感觉大概类似于叫赤兔马去拉车,让吕布去种地,暴殄天物。

一个围着他的孩子嘴里咬着云泽分送给他的猪油渣,奇怪地问:“油渣不好吃吗?你为什么伤心呢?”

大汉觉得油渣好吃,但他更心疼这块沦为锅的盾牌,所以更加伤心了。

没得感情的云泽在一旁收集猪油,随便哭,别耽误熬油就行。

这群野猪很瘦,肥肉不厚,但就是这样,也给云泽带来了几十斤的猪油。

这是要带回去做肥皂的。他念念叨叨了几个月,从去年冬天发现天然小苏打之后开始说,到现在都没动静。噫,拖延症害死人。

可是再不做不行了,夏天没有香皂洗澡,就算一直擦,还是感觉身上油腻腻的。云泽已经想好了做什么香皂,家里存的橄榄油用来做苦艾皂和薄荷皂,最适合夏天。这些动物油拿来试验,做好了拿来作为家事皂,拿来洗衣服、洗碗。

云泽把猪油存放起来,准备明天带回库里,猪油渣作为零嘴分给孩子,一人抓了一把。这都是农民家的孩子,他们一家人过来的。

傍晚时候,去山上的人回来了,还带了一串的野猪崽子。云泽本来想让农民养,他们却说野猪太凶不好养,如果云泽需要,可以去向养猪的人家那里要猪仔。

云泽想一想也是,就把野猪仔送给农民们,让他们自己商量着吃。今年先把稻子种好了,明年再养驯化过的家猪。这些野猪肉实在不好吃,云泽尝了一块,和记忆中美味的猪肉相差甚远。

“殿下,可要开食了?”

云泽指挥他们把工具收拾好,擦擦脸上沾到的烟灰:“嗯,早点吃完早点休息。”

“开食啦。”

随着一个守着瓦罐的大汉的一声大吼,现场顿时热闹起来。

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