第74章

陆岙拉着行李箱, 提着十二个响螺跟刚刚买到的各种菜回到家中时，已近中午。

在船上过了那么多天，他累得不行, 简单吃了一锅面，又发微信给宋州, 请他晚上过来吃饭后, 便回房间睡觉去了。

他今天实在太累, 一觉醒来时, 太阳已西斜。

从窗口往外看去, 外面白晃晃的日光换成了相对柔和的金黄色。

陆岙再一看时间, 下午五点三十七分。

他打着哈欠爬起来, 趿上鞋子往外走，打算去看看鹅，再去看看菜地。

谁知刚一出去, 他便看见院子里坐着一个身影。

身影修长优美, 是宋州。

“醒了？”宋州从书本中抬起眼睛, “睡得还行？”

陆岙定定看着宋州看了好一会，试图分辨这是现实还是梦境，过了几秒，他才确定现在应当在现实中，“还行。”

他回答完，嫌这个回答太简单, 又补充了一句，“挺满足的。我出海抓了些响螺, 我们今晚吃响螺吧。我先去看看鹅跟菜地，再回来做饭。”

宋州放下书，“我刚去看过, 鹅跟菜地都很好，没什么需要特别打理的地方。”

陆岙想起来，“这些天鹅都养在外面？”

“对，它们还颇乐不思蜀，这些天一次也没回来过。”

“鹅那么笨，不记得回来吧？”

宋州随口道：“这倒不一定，鸡鸭鹅一般都能记住回家的路。”

“不能吧？”陆岙表示怀疑，“鸡鸭鹅都能记住？”

“不然等会试试？”

“行，等会就看看它们会不会回来。”

陆岙要去看鹅，宋州待在家里也没事，干脆跟他一起去。

夕阳西下，晚风渐起，人待在外面已经能感觉到些许凉意。

两人慢慢往田野里走，村子里有些人家，房顶上已经冒起了炊烟。

有孩子在道路边玩，见到陆岙跟宋州，慌忙躲到一边去，既有害羞，也有害怕。

陆岙看着这些小崽子，纳闷了。

他回来已经三个月，按理来说，村人对他早已达到熟悉的程度，小孩们就算胆小些，也不至于害怕他。

宋州看着他郁闷，道：“孩子都比较敏感，可能感觉到了你身上的气息。”

“什么气息？龙的气息么？”

“差不多。”宋州道，“没那么具体，准确来说，他们感觉到了你身上不同于人类的气息。”

“大人呢？”

“敏感些的能感觉到一点，不敏感的基本就没感觉。”宋州偏头看他，“随着你龙形越来越大，威势愈盛，能感觉到不同寻常的人会越来越多，直到某一天你学会了收放自如，彻底收敛起了自己的气息。”

陆岙听他这么说，忍不住道：“那要多久？”

“这个说不准。”宋州道，“你既是我认识的第一条龙，又是这个位面的唯一一条龙，发生什么都说不好，兴许等你龙形成年了就好。”

“听起来有点神奇，我龙形成年要多久？”

“不太清楚，也许很久，也许很快。”说到最后，宋州的声音似乎带上了一点喟叹，“龙的事，谁知道呢？也许上百年你都要保持幼年状态。”

陆岙听着他感慨的语气，心头跟着有点莫名的不太好受。

“龙形成不成年关系不大吧？”他皱了皱眉，强调，“我灵魂是人类，早就成年了。”

宋州看他，眼睛很温和，“以前有案例，千年老妖附身到小妖怪身上，心智也退化了不少，跟小妖怪差不多。”

“说不定那才是个例？”陆岙道，“你看我像小孩？”

宋州笑着摇摇头。

接下来的路程中，宋州主动换了话题，跟陆岙聊起海上的见闻。

陆岙想强调自己并不受龙形的幼年形态影响，又不知道该怎么说，只好配合着转移话题。

他有挺多东西可说，从那天离魂到每天晚上下雨洗澡再到海底各种稀奇古怪的鱼类，每一件事他都挺想跟宋州分享。

两人说着话，很快到了河边。

陆岙一眼就看见栖息在树下的狮头鹅。

他才出门一个星期，这群狮头鹅又胖了一圈，卧在河边，看着跟一窝大鸭子一般。

“这鹅是不是长得太快了些？”陆岙怀疑，“这一个星期，起码长了一斤吧？”

“说不准。”宋州看他这样，笑，“他们在这里每天吃鱼吃虾，是会长得快些。”

“这已经不是快些，明明是快了很多。”陆岙瞅瞅鹅又瞅瞅宋州，直怀疑龙生，“早知道它们长得那么快，我是不是应该早些放它们出来，直接放养？”

“未必，它们体型要没长到这么大，出去抓鱼也难。”

“也是。那我以后可以放养了？”

“只要你不怕丢。”

“不怕。”陆岙肯定道，“比起怕丢，我更怕麻烦。”

“那以后放养。”宋州建议，“你让它们晚上回鹅圈里，白天再出来。”

“我试试。”

村里的鸡鸭鹅都是放养，一般人也不会祸害别人家的家禽。

放养完全可行。

只要警告这群鹅，不让鹅欺负老人孩子就行。

陆岙不含糊，直接跟鹅沟通起来。

随着他龙形越来越大，跟小动物沟通起来也越来越顺利。

确切来说，并不是沟通，而是碾压。

他龙形大一点后，意志碾压起比他小的那些小动物要容易得多。

当然，这仅限于那些意识比较明显的小动物，对于小鱼小虾小螃蟹之类的小动物则完全不管用。

看完鹅，两人过去看菜。

他不在这几天，宋州帮他把菜管理得很好，菜园子里面一片郁郁葱葱，枝头都挂满了蔬果。

陆岙过去看了一圈，发现好多菜都老了，或者快老了。

他将菜摘到篮子里，“好多都老了，太可惜了。”

“用来喂鹅就行。”

“也是。”陆岙说着又看了一圈，“不过剩下的菜依旧有点多，我等会给村里的老人送一些过去？”

他们村子里大部分都是留守老人跟留守儿童，挺多老人家挑不得提不动，种菜需要拔草浇水施肥等，他们干不动，只能不再不种田。

哪怕种菜，也就种一点点，根本不够吃，许多老人都得挑赶集日再去镇上买菜。

现在还留在村子里的老人，经济条件大多都比较一般。

就算去镇上买菜，老人们也舍不得买那些昂贵的菜，都挑比较便宜的时令蔬菜买，来来回回也就茄子豆角那几样。

陆岙在村子里不怎么说话，不过看见哪位老人需要帮忙，都会顺手帮一把。

修电器，换灯泡，送煤气，看见有什么需要帮忙的地方，陆岙一般不等人叫，就会主动过去帮忙。

村里的小孩看他沉默寡言，人又冷峻，不怎么敢跟他说话。老人们都清楚他心好，看见了就会拉着他聊两句。

宋州清楚他的性格，听见他问，笑了笑，“你想送就送。”

陆岙嘟囔一句，“毕竟是我们一起种的菜嘛。”

宋州闻言心情更好了些，“那我跟你一起去送？”

“行，你帮我一起摘菜吧。”

“好。”

陆岙补充一句，“差不多大的都可以摘，今天一次性摘多点。”

宋州拿了个筐子，挑了一畦菜田，摘起菜来。

陆岙这边种的蔬菜有二十多种，最高产的就是西红柿、茄子跟辣椒。

冬瓜南瓜这些不算高产，但每一个都很大，一个就够分好多人。

陆岙带的两个筐子一会儿就装满了，剩下的菜没法装。

宋州见了，只好回去将三轮车开了过来。

时隔一个星期，陆岙这三亩田多田里，光菜就收到了七筐，堆在三轮车车厢里，堆了满满当当。

一般人家要割稻子才能有这个收获。

摘了菜之后，他载着宋州挨家挨户给村人送菜。

老人们看到他都很惊讶，以为他还在海上，没想到那么快就回来了。

陆岙将菜送出去，很多老人不愿收，让他自己吃。

他食量之大，在整个镇上都有了点名气，很多老人知道他多半吃得完，不愿意占他便宜。

陆岙硬将菜留下，老人们则会给他回礼，一块糍粑，一碗酸菜，一袋萝卜干……各种各样的回礼塞到他手上，他走了一圈下来，竟也收到一小筐回礼，其中还有一块上好的火腿，价格比他总送出去的菜还要高。

火腿是王怀英送的，这位老人丧偶独居，唯一一个儿子在海外工作，时不时会寄些好东西回家。

她舍不得吃完，倒舍得送给陆岙。

陆岙推拒不成，只得收下，打算下次过来多送几次菜。

两人回到家，陆岙掂量着火腿，道：“刚好要做炭烤响螺，火腿正能用上。”

碳烤响螺并不是放蒜蓉或者直接干烤，它需要在烤的时候往响螺里放高汤、火腿、肉丁、黄酒等慢慢烘烤，等汤汁烤干了，里面的螺肉才能拿出来吃。

陆岙上午在镇上没看到什么好火腿，只买了猪肉，现在正好配上。

宋州过来给他打下手，盯着盆里的响螺，问：“这十二个响螺怎么分配？”

“炭烤七个，爆炒三个，白灼两个。”陆岙早就打算好了，“白灼吃本味，我们一人一个尝尝就行，不用做多。”

“那我过来帮忙打下手。”

“我先将汤汁准备好。”陆岙指挥，“你先生火。”

用来烤响螺的高汤陆岙中午就开始炖了，一整只土鸡放在锅里，除了生姜跟葱结之外，什么都不放。

鸡汤先用大火烧滚，而后用一整炉炭火慢慢炖了一下午。

现在揭开锅盖，鸡汤还温热着，不过一大锅汤水已经炖成了小半锅，黄澄澄的鸡汤留在锅里，闻一下都能感觉到里面的鲜甜。

陆岙取出整只鸡，往里面加肉丁火腿黄酒等，耐心调成烧烤汁。

等会炭烧响螺时，将烧烤汁连肉丁火腿等一起注入响螺里面，慢慢烘烤。

宋州在外面生火准备炭烤。

炭烤的工具比较简单，他用一个花盆装着木炭，上面放上铁丝网，响螺放在铁丝网上面，炭火烧起来了就可以开始烤了。

片刻后，宋州朝厨房喊：“火生起来了，现在要做什么？”

“直接把响螺放到火上面烧烤就行，我马上过来。”

陆岙说着端烧烤汁出去。

响螺已经被放在火上开始烤了。

陆岙隐隐能闻见螺肉鲜美的味道。

他深深吸一口气，搬了张小板凳，坐在炭火前面。

做响螺之前得先进行浇汁。

陆岙并不破坏螺外壳的完整性，直接从厣片处注入烧烤汁。

不一会儿，响螺受热，厣片张开，烧烤汁流进去，咕嘟咕嘟沸腾起来，响螺肉鲜美的味道飘了出来。

宋州坐在对面，难得说道：“闻着有点馋。”

“这个确实太香了。”陆岙问：“你在这里翻转，我去炒螺肉跟白灼螺肉？”

炭烧响螺这道菜难度比较大，烤得时候得不停翻动，不然螺壳受热不均，一不小心就会被烧得炸裂，里面的烧烤汁流出来，螺肉被火熏着，也就毁掉大半了。

以宋州的本领，烤个螺不在话下。

他点头，弯着眼睛道：“行，这里就交给我吧。”

陆岙放心地进厨房做剩下的菜。

白灼最快，要放到最后才做。

白灼响螺很讲究火候，响螺入水至多十秒，要是火候过了，螺肉就会像橡皮一样，又硬又韧，根本嚼不动。

爆炒也是如此，大火炒几秒就够了，这两个都是快手菜，得放到后面做。

除了爆炒响螺跟白灼响螺之外，陆岙还做了一道蛋花丝瓜汤跟手撕鸡。

他菜做好了，碳烤响螺也烤好了。

宋州就是操刀，到厨房切响螺肉。

炭烤响螺要趁热切成薄片，这样才会鲜香软糯，甘滑爽口。

他手艺好，切出来的螺肉大小，厚薄几乎一模一样，切好的螺肉摆在盘子里，微微发黄的螺肉跟玉一样，散发着光泽。

两人把菜端出去，坐下来吃饭。

白灼螺肉最清淡，第一口先吃它，才能吃出本味。

陆岙迫不及待地夹了一筷子，放进嘴里。

他今天做的这道白灼响螺很成功，火候刚好，螺肉放进嘴里一咬，鲜、嫩、甘、爽、滑等各种滋味迸发出来，口感比鲍鱼还好。

陆岙眼睛一下就亮了起来。

宋州见他这样，招呼他，“尝尝这个。”

说着宋州把炭烧响螺放在他这边。

陆岙夹了一块，轻轻一咬，丰富的汁水一下迸溅出来。

炭烧响螺肉比白灼滋味更丰富，吃进嘴里，除了感觉到鲜、嫩、甘、爽、滑外，还多了一层焦香与软糯，肉丁的丰腴与火腿的醇厚将响螺肉烘托得淋淋尽致，陆岙这辈子还是第一次吃到这样的食物。

他这一瞬间，心里想的并不是这道炭烧响螺有多好多好吃，而是冒出了活着真好的感慨。

只有活着，才能吃到这样美味的食物。